Category: Carnes

20Mar

THE PERFECT STEAK

Ingredientes 4 filetes (preferiblemente Nueva York Strip), 2,50cm de grosor 2 dientes de ajo picado o presionados Salsa Worcestershire 2 cucharadas 2 cucharadas de vinagre balsámico pimienta recién molida 2 ...

20Mar

Marinated Flank Steak

Ingredientes Arrachera es un corte magro de carne, que también es muy sabrosa. Esta sencilla receta se realiza en dos etapas: preparar el adobo un día, y cocinar el próximo. Carne Arrachera Salsa de soja 1/...

20Mar

Maple Smoked Ribs (Ribs ahumados)

Ingredientes 2  costillas de cerdo laterales 1 taza de jarabe de arce puro 3 cucharadas de jugo de naranja concentrado congelado 3 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de mo...

20Mar

Grilled New York Strip Steaks With Blue Cheese Compound Butter

Ingredientes Filetes nueva york “gruesas sal y pimienta recién molida, al gusto Queso Azul Compuesto Mantequilla 2/3 taza de mantequilla, a temperatura ambiente 1/3 taza de queso Roquefort 1 cucharada d...

20Mar

Chuletas de ternera Asia

Ingredientes Estas chuletas d tienen un intenso sabor dulce y picante. 1/3 taza de jerez seco Salsa de ostras 1/4 taza Miel 1/4 taza 2 cucharaditas de salsa de chile de Asia 2 dientes de ajo picados 2 cucharad...

20Mar

Cajun Steak Fettuccine

Ingredientes Proba esta comida deliciosa y fácil de preparar, que le gustará a toda la familia. 2 Angus Beef solomillo sin hueso 1 1/2 cucharadita de semillas de hinojo triturado 2 cucharaditas de orégano 1...

20Mar

Brined Pork Chops (chuletas de cerdo en salmuera)

Ingredientes Salmuera 3 tazas de agua 1/4 taza de sal 1/4 taza de azúcar 2 cucharadas de melaza 2 dientes de ajo, aplastado 2 hojas de laurel 1 cucharada de tomillo secado 1 cucharadita de pimienta 2 tazas de...

20Mar

Beef Tenderloin (lomo de res)

Ingredientes Lomo de res 2 cucharadas de mostaza seca 1/2 taza de ensalada francés vestidor Instrucciones 12-24 horas antes de cocinar, lavar y acariciar el lomo seco. Espolvorear la carne con la mostaza y l...

20Mar

Barbecued Back Ribs

Ingredientes 3 backribs cerdo sal y pimienta al gusto 1 taza de salsa de tomate 1 taza de agua Salsa Worcestershire 1/3 taza 1 cucharada de chile en polvo salsa picante 2 cucharadas de azúcar morena Instrucc...

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